Minimalisering – det er mit nye buzzword og ny leveregel. Denne gang handler det om min 2-blus-gasgrill på hjul, der dags dato er afløst af en bordmodel – a la diner tansportable, kan man næsten sige.
En Char-Broil ToGo X-200 + konverteringssæt til gasflaske. Investeringen beløb sig alt til kr. 1.798,- hos Bilka.
Mit første kulinariske mesterværk bestod her til aften af et par frosne “bøffer” fra Lidl med et ganske udemærket (smags)resultat… vidunderet er primært egnet til direkt stegning af grøntsager(!), pølser og bøffer af variabel slags, da blusset nedenunder risten dækker hele arealet…
Konfiguration af nyanskaffelsen. Initierende opstart til 300 grader (for at brænde den klar) skete på under 4 minutter
Resultatet
Update 12/7-2023: et par mestervæker mere:
Frankfurter a la Grill-Bill
